Le Sémillon : un cépage blanc aux multiples facettes

Sémillon

Le Sémillon est un cépage blanc emblématique, connu pour ses arômes riches et sa capacité à produire des vins d’une grande complexité. Originaire de la région de Bordeaux, il est apprécié aussi bien en assemblage qu’en monocépage, offrant une large palette de styles allant des vins secs minéraux aux liquoreux les plus prestigieux du monde. … Lire la suite