Comment associer les sensations pour décrire le vin ?
Le goût est l’un des sens les plus intenses que nous ayons. Il sert également à identifier et apprécier ce que nous mangeons ou buvons, et il est très important de comprendre comment fonctionne le goût afin de pouvoir parfaitement le décrire et le réaliser. Le vin est une boisson hautement complexe et riche en … Lire la suite